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title: "Albóndigas en salsa de tomate en Varoma"
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date: 2011-09-04
modified: 2026-06-17
author: "Asun"
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categories: ["Carnes"]
tags: ["aceite oliva", "carne picada", "cebolla", "champiñones", "huevos", "pimiento verde", "ternera", "tomate", "zanahoria"]
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# Albóndigas en salsa de tomate en Varoma

De vuelta al periodo laboral y buscando recetas para llevar al trabajo y que fueran light para intentar recuperar la forma después de los excesos en las vacaciones, encontré en el [blog de Kisa](http://cocinandoconkisa.blogspot.com/2011/09/albondigas-en-salsa-de-tomate-en-varoma.html) ésta receta para hacer las Albóndigas. Al no estar fritas y estar hechas en el varoma, es una ayuda a empezar a cuidarnos.

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 1](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/16-Albondigas-receta-20110903-131835-_MG_7518-1024x731.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/16-Albondigas-receta-20110903-131835-_MG_7518.jpg)

 

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 2](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/01-Albondigas-receta-20110903-114153-_MG_7475-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/01-Albondigas-receta-20110903-114153-_MG_7475.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 3](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/02-Albondigas-receta-20110903-114600-_MG_7479-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/02-Albondigas-receta-20110903-114600-_MG_7479.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 4](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/03-Albondigas-receta-20110903-115018-_MG_7485-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/03-Albondigas-receta-20110903-115018-_MG_7485.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 5](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/04-Albondigas-receta-20110903-115132-_MG_7486-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/04-Albondigas-receta-20110903-115132-_MG_7486.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 6](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/05-Albondigas-receta-20110903-115215-_MG_7488-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/05-Albondigas-receta-20110903-115215-_MG_7488.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 7](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/06-Albondigas-receta-20110903-115235-_MG_7489-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/06-Albondigas-receta-20110903-115235-_MG_7489.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 8](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/07-Albondigas-receta-20110903-115309-_MG_7490-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/07-Albondigas-receta-20110903-115309-_MG_7490.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 9](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/08-Albondigas-receta-20110903-115840-_MG_7493-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/08-Albondigas-receta-20110903-115840-_MG_7493.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 10](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/09-Albondigas-receta-20110903-120415-_MG_7494-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/09-Albondigas-receta-20110903-120415-_MG_7494.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 11](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/10-Albondigas-receta-20110903-120526-_MG_7498-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/10-Albondigas-receta-20110903-120526-_MG_7498.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 12](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/11-Albondigas-receta-20110903-123050-_MG_7499-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/11-Albondigas-receta-20110903-123050-_MG_7499.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 13](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/12-Albondigas-receta-20110903-123332-_MG_7502-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/12-Albondigas-receta-20110903-123332-_MG_7502.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 14](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/13-Albondigas-receta-20110903-123549-_MG_7504-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/13-Albondigas-receta-20110903-123549-_MG_7504.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 15](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/14-Albondigas-receta-20110903-123958-_MG_7507-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/14-Albondigas-receta-20110903-123958-_MG_7507.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate en Varoma 16](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/15-Albondigas-receta-20110903-124304-_MG_7513-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/15-Albondigas-receta-20110903-124304-_MG_7513.jpg)

[![Albóndigas en salsa de tomate](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/16-Albondigas-receta-20110903-131835-_MG_7518-180x180.jpg)](https://thermorecetascocina.es/wp-content/uploads/2011/09/16-Albondigas-receta-20110903-131835-_MG_7518.jpg)

Como última nota, no mojéis mucho pan en la salsa, a pesar de que está buenísima 😉
Buen provecho.