Natillas de napolitana
 
 
hoy una receta de natillas diferentes a las tradicionales, con sabor a canela y galleta napolitana
Autor:
Receta tipo: Postres
Ingredientes
  • - 400 g. de leche
  • - 50 g. de azúcar (le puse moreno y la verdad es que queda muy bien)
  • - 1 cucharadita de azúcar avainillado ya que no tenía extracto de vainilla
  • - 2 huevos
  • - 3 galletas napolitanas
  • - Canela para espolvorear
Elaboración
  1. Pulverizar las galletas en el vaso a velocidad 5-7-10 durante 30 segundos.
  2. Añadir la leche, los huevos, la vainilla y el azúcar y programar 7 minutos a 90º, velocidad 5. Programar 2 minutos a misma velocidad sin temperatura.
  3. Servir y cuando estén frías espolvorear con la canela.
Recipe by Recetas de cocina para Thermomix at https://thermorecetascocina.es/natillas-de-napolitana/