Ingredientes
Method
Elaboración
- Es un plato sencillo de preparar: en el vaso colocamos el pimiento rojo, la albahaca y el perejil, y batimos con la función Turbo 10 segundos/velocidad 1. Reservamos esta mezcla. A continuación ponemos en el vaso el pimiento amarillo y la cebolleta, y programamos, en función tiras, 2 minutos/100 ºC/velocidad 1.
- Añadimos a esta mezcla la mitad de la primera salsa reservada y programamos, en función Cocer, 2 minutos/velocidad 1. Incorporamos el agua y la sal. Cuando rompa a hervir, colocamos la pasta en el agujero de la tapa y dejamos que se cueza el tiempo que indique el envase. Por último, añadimos la otra mitad de la salsa y terminamos aderezando con el aceite de oliva.
Notas
El nombre original de la ficha es «Espaguetis y legumbres», pero no lleva legumbres entre los ingredientes (pasta integral, pimientos, cebolleta, aceite, perejil, albahaca, agua, sal). He propuesto el nombre «Espaguetis integrales con pimientos», que sí describe el plato; convendría que Asun lo confirme.
