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Pollo al chilindrón
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Pollo al chilindrón

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Plato: Carnes
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 50 gr. de aceite de oliva virgen.
  • 3 dientes de ajo.
  • 150 gr de cebolla.
  • 150 gr. de pimiento verde
  • 150 gr. de pimiento rojo.
  • 50 gr de vino blando.
  • 1000 gr. de muslitos de pollo.
  • 50 gr. de agua.
  • 200 gr de tomate frito.
  • 1 pastilla de caldo de ave.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Nuez moscada al gusto
  • 250 gr de champiñones laminados.

Method
 

  1. - Pon en el vaso el aceite y los ajos, trocea 6 segundos, v.5 y a continuación programe 3 minutos, temperatura varoma, v.1.
  2. - Añade la cebolla, los pimientos y el vino blanco, trocea 4 segundos, v. 5 y después programa 10 minutos, temperatura varoma, v. 1.
  3. - Incorpora el resto de los ingredientes, excepto los champiñones y programa 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  4. - Por último, agregua los champiñones laminados, y vuelve a programar 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  5. - Vierte todo en un plato para presentación o tupper para llevar.
  6. Después de esto, el comer en el trabajo no tiene que por qué estar reñido con el comer bien. Espero que os guste!!