Hace mucho tiempo que quería actualizar el blog, pero como muchos sabéis, hace justo un año que nació mi hijo Eric. Aún así, he visto que cada vez tengo más seguidores, que desde aquí os doy mil gracias, ya que sin vosotros esté blog no sería nada sin vuestro apoyo.
Así que después de estas palabras, vamos allá con la primera receta después de ese gran momento ;). No sabía cual elegir, y pensé algo rapidito y fácil para las mamas que están igual que yo que no disponemos de mucho tiempo y quieren tener algo dulce y rico en casa :P. Espero que os guste!!!
- 50gr chocolate negro
- 60gr mantequilla
- 20gr cacao en polvo
- 160gr leche
- 120gr harina
- 1 sobre levadura
- 80gr azúcar moreno
- 2 g de canela
- 1 huevo
- Funde el chocolate con la leche programando 5 min, 90º V1.
- Añade el resto de ingredientes y mexcla 10 segundos V6.
- Vierte la mezcla en un recipiente para horno. Precalentado a 180º, hornea unos 40 min.
Una preguntita. El cacao en polvo, cual utilizas.
Hola Gloria, me gusta tu blog, tienes cosas muy ricas. Este bizcocho tiene una pinta fantástica!!
Igual me animo y lo hago mañana. Una preguntita, dices 20 g. de canela, no es mucho? es práticamente un bote lleno.
Un beso
Hola!! disculpa que no te haya respondido antes, pero me ha sido imposible 🙁 Efectivamente, 20 g. es una animalada jejej se me fue el dedito y en lugar de poner 2 g. puse 20g. Muchas gracias por avisarme. Un saludo