Cebolla caramelizada
Esta semana sigo con recetas que preparé para las cena de estas pasadas Navidades. Desde que lo probamos hace unos tres años en la zona de Pineta, lo suelo hacer mucho para acompañar cualquier plato, ya que da mucho juego …
Coca de llanda
Como much@s ya sabréis, una de las especialidades de mi madre es la coca de llanda (o coca boba en Crevillent), por lo que aquí os dejo una receta de lo más sencilla pero con un sabor potente y riquísimo! …
Tarta de chocolate al brandy
Llevaba un año dándole vueltas a crear un blog de cocina, tras animarme mi marido en repetidas ocasiones me decidí por fín a llevarlo a cabo. Un vez me decidí, la primera duda que me vino fue, ¿qué receta va …